Gaststätte Dritte Halbzeit > Das Jahr fängt ja gut an!
Das Jahr fängt ja gut an!
Das Jahr fängt ja gut an!
Nach den Festtagen zum Jahreswechsel und dem darauf folgenden Enthaltungen, also weniger Essen, weniger Trinken, und viel mehr Bewegung, war für den Körper mal wie eine Belohnung angesagt.
Und die gab es in unserer „3. Halbzeit“ in Form eines Schlachtfestes. Ja richtig ein Schlachtfest, oder sagt man „Schlachtefest“, also egal, es gab mächtig was auf den Teller. Unser Team der „3.Halbzeit“, Simone und Martin, hatten zum deftigen Essen eingeladen. An drei Tagen in der letzten Januar-Woche war der Tisch reichlich mit Bestem vom Schwein gedeckt. Die Produkte stammten aus der Fleischerei Münch, besten Dank an Max und seine Mitarbeiter, also frisch vom Nachbarn und aus der Region!
Die Zutaten und Beilagen zauberte Martin in der Küche. Liebevoll und schnell serviert wurden sie von Simone und ihren Helfern. Was gab es da nicht alles zu naschen. Wurstbrüh-Nudeln, Schlachtplatte, Hackepeter mit Zwiebeln und Gurke, Wellfleisch ( mir läuft beim Schreiben das Wasser im Mund zusammen), Leberwürstchen, Blutwurst, und als Krönung ein Mega-Eisbein. Also wer da nicht ins Schwärmen kommt… Gut es war nun mal Nichts für Vegetarier und Veganer, aber sonst für jeden was dabei.
An dieser Stelle noch mal ein großes Dankeschön an Alle die zu gelingen beigetragen haben.
Das nächste Highlight steht schon an, ich glaube es kommt diesmal aus dem Wasser …!